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Wines and Delicacies

Volcanic Independent Organic.
In our vineyards, we cultivate 5 grape varieties, thanks to which we produce 10 sustainable organic wines. Elegance, minerality, and longevity are achieved through volcanic soils.

INDIGENOUS

Grape varieties and wines of Tuscia: Grechetto, Aleatico, Sangiovese, and Violone.

  • Bottiglia di Incanthus Trebotti – vino bianco biologico Grechetto DOP Tuscia su suolo vulcanico
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    Incanthus

    Tuscia Grechetto PDO – White ORGANIC
    €15,00
  • Bottiglia di Tusco Trebotti – vino rosso biologico Grechetto Rosso DOP Tuscia
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    Tusco

    Tuscia Grechetto Rosso PDO – Red ORGANIC
    €15,00
  • Bottiglia di Castiglionero Trebotti – vino rosso biologico Violone DOP Tuscia
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    Castiglionero

    Violone PDO Tuscia – Red ORGANIC
    €19,00
  • Bottiglia di Gocce Trebotti – Violone Grand Cru vino rosso biologico IGP Lazio
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    Gocce

    Violone PGI Lazio – Red ORGANIC
    €30,00
  • Bottiglia di Bludom Trebotti – Aleatico Passito vino rosso biologico IGP Lazio
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    Bludom

    Lazio Aleatico Passito PGI – Red ORGANIC
    €24,00
  • Bottiglia di Gocce Trebotti – Violone Grand Cru vino rosso biologico IGP Lazio
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    Gocce Magnum

    Violone PDO Tuscia – Red ORGANIC
    €66,00
  • Verticale di Incanthus Trebotti – tre bottiglie riserva Grechetto DOP Tuscia vino bianco biologico
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    Vertical Tasting of Incanthus

    Vertical Tasting of Incanthus – Three Reserves
    €135,00
  • Verticale di Gocce Trebotti – bottiglie riserva Violone DOP Tuscia vino rosso biologico
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    Vertical Tasting of Gocce

    Vertical Tasting of Gocce – Two Reserves
    €129,00
  • Verticale di Bludom Trebotti – tre bottiglie riserva Aleatico Passito biologico
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    Bludom Vertical Tasting

    Bludom Vertical Tasting – Three Reserves
    €165,00

3S WINES

Sustainable Without Sulfites. Manzoni Cross, Grechetto, Aleatico, and Sangiovese: great wines by nature.

  • Bottiglia di 3S L'Incrocio Trebotti – Manzoni bianco biologico senza solfiti IGP Lazio
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    3S L’Incrocio

    Lazio Manzoni PGI – Organic White without sulphites
    €24,00
  • Bottiglia di 3S Grechetto Trebotti – vino bianco biologico senza solfiti IGP Lazio
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    3S Grechetto

    Lazio Grechetto PGI – Organic White without sulphites
    €26,00
  • Bottiglia di 3S Aleatico Rosato Trebotti – vino rosé biologico senza solfiti IGP Lazio
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    3S Aleatico Rosé

    Lazio Aleatico PGI – Organic Rosé without sulphites
    €24,00
  • Bottiglia di 3S Sangiovese Trebotti – vino rosso biologico senza solfiti IGP Lazio
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    3S Sangiovese

    Lazio Sangiovese PGI – Organic Red without sulphites
    €26,00
  • Bottiglia di 3S L'Ancestrale Trebotti – spumante metodo ancestrale biologico senza solfiti
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    3S L’Ancestrale

    Lazio Manzoni Sparkling – Ancestral Classic Method Brut Vintage
    €80,00
  • Verticale di 3S Sangiovese Trebotti – tre bottiglie riserva vino rosso biologico senza solfiti
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    Vertical Tasting of 3S Sangiovese

    Vertical Tasting of 3S Sangiovese – Three Reserves
    €133,00

VERTICAL TASTING

  • Verticale di Incanthus Trebotti – tre bottiglie riserva Grechetto DOP Tuscia vino bianco biologico
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    Vertical Tasting of Incanthus

    Vertical Tasting of Incanthus – Three Reserves
    €135,00
  • Verticale di Gocce Trebotti – bottiglie riserva Violone DOP Tuscia vino rosso biologico
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    Vertical Tasting of Gocce

    Vertical Tasting of Gocce – Two Reserves
    €129,00
  • Verticale di Bludom Trebotti – tre bottiglie riserva Aleatico Passito biologico
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    Bludom Vertical Tasting

    Bludom Vertical Tasting – Three Reserves
    €165,00
  • Verticale di 3S Sangiovese Trebotti – tre bottiglie riserva vino rosso biologico senza solfiti
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    Vertical Tasting of 3S Sangiovese

    Vertical Tasting of 3S Sangiovese – Three Reserves
    €133,00

Kikkidduri Pantelleria Project

Innovation and Sustainability. Two champions of science and wine meet for a project on the island at the center of the Mediterranean.

  • Bottiglia di Mutatis Mutandis Trebotti – spumante biologico metodo classico carbon neutral
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    Mutatis Mutandis

    Quality Sparkling Wine – Classic Method
    €30,00

Sustainable Organic Delicacies

Not just vineyards. We also have an olive grove and a company vegetable garden where we sustainably cultivate the raw materials for the packaged products we produce in our agricultural laboratory.

  • Cremosa di cipolle al vino biologico Violone – Trebotti prodotto artigianaleProdotto Trebotti – vino biologico della Tuscia
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    Creamy Onion Spread with Violone

    €7,00
  • La Divina Trebotti – crema spalmabile biologica al vino Violone con cacao e noccioleProdotto Trebotti – vino biologico della Tuscia
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    La Divina

    €8,00
  • Vasetto di gelatina biologica di Bludom Trebotti – Aleatico PassitoAzienda Biologica Trebotti – vigneti e cantina a Castiglione in Teverina
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    Bio jelly from Bludom

    Organic Bludom Aleatico Passito Jelly
    €5,50
  • Sale grosso di Mothia al Violone affumicato con legno di vite – TrebottiProdotto Trebotti – vino biologico della Tuscia
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    Smoked Violone Salt

    Smoked Violone Salt from Mothia
    €5,00
  • Sale grosso di Mothia alla salvia campestre biologica – TrebottiProdotto Trebotti – vino biologico della Tuscia
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    Salt with wild sage

    Wild Sage Salt from Mothia
    €5,00
  • Cassetta della frutta vintage in legno Trebotti – wine box eco-sostenibile per bottiglie di vino
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    Wine box

    €27,00

Eco-Sustainable Gift Ideas

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