Descrizione
| Vitigno | Grechetto 100% |
| Caratteristiche | Raccolta e selezione in cassetta delle uve, vinificazione classica nel rispetto del vitigno. |
| Bottiglie prodotte | 6900 |
| Colore | Nel bicchiere si presente lucente, bel giallo paglierino con riflessi dorati. |
| Profumi | Floreale con sentori di fienagione e leggere sensazioni di fiori e frutta tropicali. |
| Palato | Fresco, inizialmente sapido con finale corposo e minerale, tipico del vitigno e dei terreni minerali vulcanici da cui deriva. |
| Abbinamenti | Poliedrico, accompagna ogni pietanza, si abbina bene a piatti saporiti come pasta e fagioli, farro e ceci, lasagne, Si esalta con carni bianche, pollo alla viterbese e zuppe, sbroscia del lago di Bolsena. Ottimo come aperitivo rinfrescante. |
