Descrizione
| Vitigno | Grechetto Rosso 100% |
| Caratteristiche | Raccolta e selezione manuale delle uve. |
| Bottiglie Prodotte | 5100 |
| Colore | Luminoso rubino intenso, brillante e compatto. |
| Profumi | Sentori fruttati di sottobosco, ribes e mirtillo, inizialmente sovrastati da profumi di spezie dolci. |
| Palato | Gentile con una bella freschezza, finemente strutturato sostenuto da un’ottima acidità, finale dai tannini intensi ma educati. |
| Abbinamenti | Primi piatti saporiti della tradizione Romana (Amatriciana, Gricia), Salumi delicati, Hamburger con le verdure di stagione. |
