Descrizione
Localizzazione
Italia/Lazio/Tuscia/Castiglione in Teverina/VIGNETO CERQUABELLA
Vitigno
Sangiovese 100%
Caratteristiche
Prodotto naturalmente senza solfiti aggiunti. Il vitigno più diffuso e importante d’Italia, affinato in botti piccole per 18 mesi, per il nostro grande Sangiovese Senza Solfiti aggiunti.
Bottiglie Prodotte
2780
Colore
Rosso rubino scarico con sfumature aranciate.
Profumi
Aroma complesso ed evoluto, finale con sentori evoluti di frutta candita e fichi secchi.
Palato
Elegante esplosione di frutti rossi sotto spirito con avvolgente preziosità aromatica. Finale lungo, complesso con tannino evoluto, corposo ma equilibrato tra alcolicità, acidità e tannicità che rendono questo vino un gran vino Sangiovese Riserva.
Abbinamenti
Susianella, salsicce stagionate al tartufo, salumi tipici della Tuscia, coniglio leprino di Viterbo a porchetta, polpette al sugo.
