Descrizione

Vitigno	Manzoni Bianco 100%
Caratteristiche	Prodotto naturalmente senza solfiti aggiunti. Un vitigno che racconta la storia della Famiglia: Luigi Manzoni, prozio dei fratelli Botti ha dato il nome alla varietà di questo vitigno, una storia che continua.
Bottiglie Prodotte	2000
Colore	Limpido di colore giallo paglierino brillante.
Profumi	Aroma ricco di sfumature, grande speziatura con un importante ritorno fumé.
Palato	Finezza ed eleganza sorretti da un’ottima spina acida, il finale si contraddistingue per la spiccata sapidità.
Abbinamenti	Pasta alla Carbonara, Risotti di stagione, Primi con Carciofi ed Asparagi, crostacei.