Una passeggiata tra i vigneti, l’uliveto e la tomba etrusca dove matura il nostro spumante.

Alle 12.00 sarete nostri graditi ospiti. Durante la passeggiata in azienda vi racconteremo i nostri progetti di sostenibilità, conoscerete Jane, la nostra bellissima asina mascotte, ed entrerete nella grotta ancestrale: una tomba etrusca di 2500 anni fa dove matura con pazienza il nostro spumante Metodo Classico Ancestrale. Nella grotta sceglieremo insieme la bottiglia da aprire alla volée: un’esperienza esclusiva in cui sarete voi a selezionare personalmente una bottiglia custodita nella suggestiva tomba etrusca. Vivrete la magia della degorgiatura manuale, un antico rito artigianale che rende ogni bottiglia un capolavoro unico e irripetibile.

Poi, camminando fino in cantina tra natura e opere d’arte, vi racconteremo il processo di vinificazione biologica e l’impegno che mettiamo per produrre vini di qualità nel rispetto dell’ambiente e della comunità che ci ospita.

Infine vi inviteremo ad accomodarvi al vostro tavolo, dove vi accompagneremo in una degustazione di vini abbinata ai prodotti gastronomici realizzati da noi, con il vino sempre protagonista. La degustazione si conclude con la degorgiatura alla volée che faremo insieme a voi.

La visita in cantina e la degustazione durano circa due ore e mezza.

140 euro a coppia

Per un tour privato ed esclusivo, contattate l’azienda.